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COMIDAS ALTERNATIVAS

TU RESPUESTA EN TIEMPO DE CRISIS

¿No tienes harina para hacerte un desayuno saludable?  

comprar harina de maíz es un dolor de cabeza en Venezuela y si la consigues es a un precio alto. Comerse una arepa con queso o pollo quedó en el recuerdo de muchos venezolanos. Sin embargo, existen otras recetas, con ingredientes más accesibles.

TORTILLA DE CALABACÍN Y PLATANO OPCIONAL:

Ingredientes:
✔ 3 huevos
✔ 1 Calabacín
✔ 1 Platano pistón
✔ Diente de ajo
✔ pizca de sal
✔ pizca de pimienta
✔ 1 cucharada de aceite oliva

Preparación:
Cortar el calabacín en cubos, laminar el ajo, llevarlo a la sartén y sofreír hasta marchitar. Luego, laminar el plátano y dorar en la sarten. Batir los huevos en un bol e incorporar el calabacín y el ajo ya sofrito. En la sartén, colocar el plátano ya frito e incorporar la mezcla de huevos y calabacín. Dejar cocinar por 5 minutos, darle la vuelta y dejar cocinar por 3 minutos más.

«La vida tiene muchas opciones, no tienes que escoger lo mismo de siempre» — Oscar Wilde.

¡UN BUEN DESAYUNO NUTRITIVO!

Cachapas naturales

Ingredientes:
• 3 mazorcas tiernas
• 1 huevo (opcional)
• 1 pizca de sal
• 2cdas de aceite
• 1tz de agua

Preparación:

1. Desgranar las mazorcas con un cuchillo
2. Licuar todos los ingredientes, hasta lograr una mezcla de consistencia espesa, si está muy gruesa agregar un poco más de agua. Reposar unos minutos.
3. Con un cucharón, colocar una porción de la mezcla en un sartén engrasado a fuego bajo hasta que la superficie se vea seca, voltear con espátula y dorar por el otro lado

Introduce Yourself (Example Post)

This is an example post, originally published as part of Blogging University. Enroll in one of our ten programs, and start your blog right.

You’re going to publish a post today. Don’t worry about how your blog looks. Don’t worry if you haven’t given it a name yet, or you’re feeling overwhelmed. Just click the “New Post” button, and tell us why you’re here.

Why do this?

  • Because it gives new readers context. What are you about? Why should they read your blog?
  • Because it will help you focus you own ideas about your blog and what you’d like to do with it.

The post can be short or long, a personal intro to your life or a bloggy mission statement, a manifesto for the future or a simple outline of your the types of things you hope to publish.

To help you get started, here are a few questions:

  • Why are you blogging publicly, rather than keeping a personal journal?
  • What topics do you think you’ll write about?
  • Who would you love to connect with via your blog?
  • If you blog successfully throughout the next year, what would you hope to have accomplished?

You’re not locked into any of this; one of the wonderful things about blogs is how they constantly evolve as we learn, grow, and interact with one another — but it’s good to know where and why you started, and articulating your goals may just give you a few other post ideas.

Can’t think how to get started? Just write the first thing that pops into your head. Anne Lamott, author of a book on writing we love, says that you need to give yourself permission to write a “crappy first draft”. Anne makes a great point — just start writing, and worry about editing it later.

When you’re ready to publish, give your post three to five tags that describe your blog’s focus — writing, photography, fiction, parenting, food, cars, movies, sports, whatever. These tags will help others who care about your topics find you in the Reader. Make sure one of the tags is “zerotohero,” so other new bloggers can find you, too.

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